三久ラーメン＠山口県宇部市 ☆

店外


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ラーメン

国道2号線の山口市と宇部市との市境にあります。
ここは“おいはぎ峠”と呼ばれ、江戸時代、長門国と周防国との境でもありました。
山口県内には“三久ラーメン”という屋号のお店がいくつかあり、いずれも○○店とありますが、ここにはありません。
何店になるのでしょうか。
さてラーメン、あっさり豚骨です。
色も白くとてもライトです。
豚骨特有の臭みはありません。
麺は“宇部ラーメン”の鉄則で柔らかめです。
ポキポキ感はなく、どちらかというとツルツルしていました。
どうなのでしょう、私のようにラーメンを食べ歩く者には物足りない味かもしれませんが、そうしたこだわりがない方にはこの程度がほど良いかもしれません。
その証拠にお店は賑わっています。
駐車場が広いために長距離トラックの運転手さんももちろんですが、年配のご夫婦も多かったです。
そして、ラーメン単品ではなく、セットメニューや餃子等を注文される方が多いのも印象的でした。

この辺りでは無くてはならないラーメン店です。

住所:山口県宇部市大字山中141（Yahoo!地図）
電話:[phone]
営業時間:午前11時半～午後3時、午後5時～午後8時
定休日:火曜
ラーメン:550円