満悦＠山口県萩市 ☆☆

店外


メニュー


しょうゆラーメン

萩市の老舗店です。
ラーメン専門店ではなく中華料理のお店です。
看板やメニューには“大衆”中華料理と記してあるので敷居が低いです。
よって地元で長く愛されています。
手頃な価格も理由のひとつです。
ご年配のご夫婦がされてらっしゃいます。
私はこうした敷居の低い老舗店が好きです。
お伺いした平日のお昼はすぐに満席になりました。
デフォのしょうゆラーメンを注文しました。
鶏がらベースの柔らかい醤油味です、というより中華料理店のラーメンだからでしょうか、玉子スープのような雰囲気がします。
柔らかい味でいいです。
麺は柔らかめです。
醤油ラーメンでいえば、私は周南市の「スター本店」が好きです。
「スター本店」が醤油を前面に出した力強い味に対して、「満悦」はほんのりと香る優しい味です。
「スター本店」が男性的な醤油ラーメンであれば、「満悦」は女性的な醤油ラーメンです。

ラーメンに関して今ひとつ元気のない萩市ですが、その灯をしっかり燈し続けてらっしゃる店です。

住所:山口県萩市浜崎町128-29（Yahoo!地図）
電話:[phone]
営業時間:午前11時半～午後3時、午後5時半～午後9時
定休日:月曜
しょうゆラーメン:550円