HAMATORA＠山口県山口市 ☆☆ [山口県山口市]
店外
メニュー
あっさり 自慢の塩ラーメン
横浜中華街のネギそば
「HAMATORA」に妻とお伺いしました。
「横浜中華街のネギそば」が作戦です。
メニューを見るに「あっさり 自慢の塩ラーメン」もあります。
せっかくなので、両方を硬麺で注文しました。
店内はオシャレな雰囲気です。
ハマトラ＝横浜トラディショナルです。
横浜と聞いただけでオシャレに感じる私は、田舎者です。
保守右翼なのでムズムズします。
最初に「あっさり 自慢の塩ラーメン」が出て来ました。
キッチンを女性従業員さんが一人でされていらっしゃいます。
そして、一つ一つを手間暇を掛けていらっしゃいます。
メニューに記してあるよう、あっさりしています。
塩の強さは感じません。
麺は中細で腰があります。
チャーシューは小さく細切れにしてあります。
自慢に偽りはありません。
程無くして「横浜中華街のネギそば」が出て来ました。
あっさり鶏ガラ醤油ラーメンです。
ラー油が少し効いています。
麺は「あっさり 自慢の塩ラーメン」と同じです。
綺麗に切ったネギが舌に絡み付きます。
両方のラーメンに女性ならではの優しさを感じます。
器が横浜トラディショナルをしているので、三色雷門になれている私にとっては食べにくかったです。
オシャレで女性的な美味しいラーメンでした。
「トラトラトラ」、日本軍の真珠湾攻撃の成功を伝えた電信で、「ワレ奇襲ニ成功セリ」の意味です。
「HAMATORA」のラーメンは、まさしく「トラトラトラ」でした。
住所:山口県山口市若宮町1-55（Yahoo!地図）
電話:083-934-0167
営業時間:午後5時～午後11時
定休日:月曜
横浜中華街のネギそば:680円、あっさり 自慢の塩ラーメン:680円
グルメ本でサンマーメンが紹介されてたのを見たコトはありましたが
麺類が充実してるんですね！
店構えの雰囲気から学生向けのカフェっぽい感じと
店舗横の駐車場見て“停めにくそうだなぁ～”と思い敬遠してましたが（笑）
コレは1度行ってみないとですね！
で･･･予想外だったのがサンマーメンを選ばなかったこと（笑）
安さん＠柳井に何度もフラレながらもサンマーメンを食べに行かれてたのに（笑）
by suke (2014-04-29 10:31)
sukeさんへ
コメントをありがとうございます！
sukeさんのご活躍、メンガチョ！で楽しく拝見しております～（笑）。
＞グルメ本でサンマーメンが紹介されてたのを見たコトはありましたが、麺類が充実してるんですね！
結構レパートリーがあり、私も驚きました。
＞店舗横の駐車場見て“停めにくそうだなぁ～”と思い敬遠してましたが（笑）。コレは1度行ってみないとですね！
そちらから“わざわざ”お伺いされても、損を感じさせない一杯だと思います～。
＞で･･･予想外だったのがサンマーメンを選ばなかったこと（笑）。安さん＠柳井に何度もフラレながらもサンマーメンを食べに行かれてたのに（笑）
ハハハ…（笑）。
そういったことがありましたネ～。
「安さん」のご閉店は本当に残念です。
同店については、クー太郎さんのブログを拝見して、私にサンマーメンが刷り込まれてしまったからです。
しかし、あのサンマーメンは最高でした。
妻とお伺いしたので、デフォのラーメンを食べてみてもよかったかなあと、今になって思います…。
初めてのお店では、デフォ、まずは普通のラーメンをいただくことにしております～（笑）。
by ソニーファン (2014-04-30 06:12)