お食事処 河本 ゆめタウン新南陽＠山口県周南市 ☆☆ [山口県周南市]
店外
メニュー
和風らーめん
旧徳山市のテアトル18番街に「河本」と言う食事処があります。
以前は徳山駅ビルトークスにもあり、旧徳山市民であれば一度はお伺いしたと思われる老舗店です。
山口市民の私でさえ、かなりお世話になりました。
幼少の色々な思い出があります。
その「河本」、ゆめタウン新南陽の店舗にラーメンがあると言うことでお伺いをしました。
和風らーめんを硬麺で注文、程無くして出て来ました。
丼には屋号が入っていて、書体が和風らーめんを掻き立てます。
やや濃い目の醤油スープです。
魚介を感じましたが、ド素人なので解りません。
麺は平打で細く、腰は強くありません。
しかし、フニャフニャにはなりません。
良い塩梅です。
スープも麺も徳山醤油ラーメンです。
美味しいです。
山口県には色々なラーメンの文化がありますが、旧徳山市の醤油ラーメンも素晴らしいです。
改めて感じました。
山口県はやはりラーメン王国です。
テアトル18番街の「河本」が本店の様な雰囲気ですが、こちらにラーメンはありません。
少し残念です。
「河本」の屋号を裏切らないラーメンです。
住所:山口県周南市清水二丁目2-1 ゆめタウン新南陽（Yahoo!地図）
電話:0834-64-9191
営業時間:
定休日:
和風らーめん:540円
記事からそれてしまいますが、こちらの河本さんの隣の「どんどん」が、私のお勧め店です♪どんどん、各店を食べ巡りましたが、一番好みです(一番美味しいは個人的な意見として…他店が美味しくないわけではございません)接客も一番だと思っています。特に愛想の良い美人のお二人はいつも好印象です。ぜひ機会があれば訪麺下さいませ。
by 伸ちゃんの愛妻 (2014-07-06 23:42)
伸ちゃんの愛妻さんへ
コメントをありがとうございます！
＞記事からそれてしまいますが、こちらの河本さんの隣の「どんどん」が、私のお勧め店です♪どんどん、各店を食べ巡りましたが、一番好みです
その「どんどん」、「河本」の隣にあって、しかもオープンテラス状態になっていたのには驚きました…（驚）。
お勧めの件、承知しました～。
まずは、各店を巡られた伸ちゃんの愛妻さんにアッパレです！
一番の好み店があるというのは、いいことです。
＞接客も一番だと思っています。特に愛想の良い美人のお二人はいつも好印象です。ぜひ機会があれば訪麺下さいませ。
「どんどん」の社長や役員の方がこのブログを拝見していただいていれば嬉しいのですが（笑）。
素晴らしいお店ですネ。
接客や愛想が一番大事だと、私はいつもここで書いています。
商いをするうえでのイロハのイだと思いますが、勘違いをしているお店も多いです。
想いは伝えてナンボです。
機会があればお伺いして、そのお気持ちを伝えます～（笑）。
by ソニーファン (2014-07-07 16:11)