大阪屋@山口県宇部市 ☆☆ [山口県宇部市]
店外
メニュー
ラーメン
久し振りに宇部市の「大阪屋」にお伺いをしました。
「宇部ラーメン」の総本山、メッカに当たるでしょうか。
すっかり寂れた同市の新天町商店街にあります。
しかし、メッカを訪れる方は多いです。
良いことです。
私も巡礼者の一人になりました。
店内については色々と物申したくなりますが、これも宇部市ならではとして受け入れます。
デフォルトのラーメンを硬麺で注文しました。
そのラーメンは、まさしく「大阪屋」のラーメンです。
濃厚豚骨スープに、ストレートの軟らかい中細麺です。
スープで言えば、「一久 岬店」の方が濃厚です。
パンチで言えば、「三久ラーメン 常盤店」に軍配が上がります。
トータルで言えば、「味の三平」に敵(かな)いません。
宇部ラーメンとして特に秀でるものはありません。
同市のラーメン店の店主に、「あなたは、どの店のラーメンが気になりますか?」の様なアンケート調査をおこなっても、決して上位にはランクをされないでしょう。
しかし、私は「大阪屋」が好きです。
味は当然として、やはり歴史を引き継いでいるからでしょうか。
全くの偏見です。
歴史を引き継ぐとは本当に大変です。
「大阪屋」の一杯に、改めて色々な想いを馳せました。
住所:山口県宇部市新天町一丁目3-10(Yahoo!地図)
電話:0836-34-5551
営業時間:午前11時~午後3時、午後5時~午後11時
定休日:月曜
メニュー:ラーメン(550円)
2016-04-06 18:05
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