食堂 万両＠山口県山口市 ☆

店外


メニュー


とんこつラーメン


和風ラーメン

「舌に美味しいラーメンより、心に美味しいラーメンが好き」。
共感するオスカル池田さんが使っていらっしゃった表題を、そのまま引き継いでいます。
ラーメンを語るうえで、これ以上の言葉は見つかりません。
山口市の「食堂　万両」は、そんなラーメンです。
未訪の妻の要望で、久し振りにお伺いをしました。
とんこつラーメンと和風ラーメンを注文しました。
同店は旧山口市の中心部にある、老舗の食事処です。
山口食事処紀行を運営するならば、いの一番に紹介です。
まずは、とんこつラーメン。
スープはあっさり豚骨です。
麺は細く、具財もたっぷりです。
一方の和風ラーメン。
スープはあっさり醤油です。
麺は太く、具財もたっぷりです。
一方のとんこつラーメン。
どちらも業務用ですが、どちらも抜群に美味しいです。
業務用をベースにしながら、同店のおもてなしが詰まっています。
食事処なので、ラーメンはサイドメニューです。
しかし、ラーメンがあることが嬉しいです。
しかも、とんこつと和風の二種類が用意です。

心に美味しいラーメンでした。

住所:山口県山口市白石一丁目1-3（Yahoo!地図）
電話:[phone]
営業時間:午前7時～午後2時、午後5時～午後7時
定休日:日曜、祝日
メニュー:とんこつラーメン（500円）、和風ラーメン（500円）