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来来亭 萩店@山口県萩市 ☆☆ [山口県萩市]

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店外

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メニュー

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ラーメン

今年は明治維新から150年です。
しかし、明治維新の原動となった萩市に昼のラーメン専門の個人店がありません。
ちなみに、夜のそれは「らーめん めんくい」があります。
寂しいラーメン事情です。
チェーン店は、唯一「来来亭 萩店」があります。
萩市に来て同店とは思いましたが、他に無いのでお伺いをしました。
今年の冬は雪が多いです。
にもかかわらず、並んでいます。
萩市はラーメン難民が多いようです。
開店をすぐに入店をし、ラーメンをお願いしましたが待ちました。
メニューが多いので仕方がありません。
しかし、ここまで待つとなると気軽にラーメンとは行きません。
休日の萩市でラーメンは大変です。
そのラーメン、全て普通にしましたが、いつもの「来来亭」のそれです。
ツボを上手く押さえて美味しいです。
接客も丁寧です。

「来来亭 萩店」のお客の多さを目の当たりにして、萩市のラーメンの伸びしろを改めて感じました。

住所:山口県萩市大字椿東2883-1(Googleマップ
電話:0838-26-1118
営業時間:午前11時~午後11時
定休日:
メニュー:ラーメン(650円)
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ギブソン

私も年 1.2回はいきます

チェーン店ですが、どこの店でも ほぼ同じ接客を受けます

店舗格差が 少ない企業だと感じます。
by ギブソン (2018-02-20 09:45) 

ソニーファン

ギブソンさんへ

コメントをいただきありがとうございます!

ギブソンさんは年に1、2回ですか…。
ん…、考えてみるに私もそんなペースでしょうか…。

おっしゃるとおり、どこも同じ接客で店舗格差の少ない企業ですネ。

どうなのでしょう…。
来来亭ブランドの質は維持されるでしょうが、店長の個性は重んじられません…。

まあ、個人の主張の強い人は同店の店長に手を挙げないでしょうネ…。
やはり、大した企業とみるべきですか(笑)?
by ソニーファン (2018-02-21 15:35) 

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