三龍軒@山口県下関市 ☆ [山口県下関市]
店外
メニュー
ラーメン
黒ラーメン
妻と下関市川棚の「三龍軒」にお伺いをしました。
川棚地区は下関市の中心部から離れていて、とても静かなところです。
いわゆる「奥座敷」です。
周南市でいえば湯野、長門市でいえば湯本になるでしょうか。
こうしたところは心がいやされます。
ラーメンと黒ラーメンをお願いしました。
基本のラーメンは豚骨スープです。
獣臭がしますが、元ダレの醤油が強く豚の濃厚さはありません。
麺はストレートの中細で、腰は強くありません。
黒ラーメンは、これにマー油が入っています。
なるほど。
ありません、ありません、と書きましたが、ラーメンはありです。
いわゆる、昨今のスタンダードなラーメンです。
飛びぬけた個性はありません。
また、ありません、と書きましたが、それが奥座敷ならではのおもてなしなのかもしれません。
いえいえ、大衆的なラーメンでした。
近くには、人気店の「ラーメン 楽’」があります。
瓦そばの元祖、「たかせ 本店」もあります。
川棚が賑やかになるのはいいことです。
愛想もよく、居心地がいいです。
下関の奥座敷に、良心的なラーメン店ができました。
住所:山口県下関市豊浦町大字川棚6870-5(Googleマップ)
電話:
営業時間:
定休日:
メニュー:ラーメン(600円)、黒ラーメン(750円)
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