ラーメン のぼる屋＠鹿児島県鹿児島市 ☆☆ [鹿児島県鹿児島市]
外観
券売機
説明板
ラーメン
九州の2件目は、鹿児島市の「ラーメン のぼる屋」です。
同店は、平成26年に閉店をした老舗「のぼる屋」の復刻店です。
残念ながら私は、老舗「のぼる屋」にお伺いをしたことがありません。
鹿児島市は3度目の訪問で、前回は「こむらさき」にお伺いをしました。
今思うと、非常に残念です。
復刻「ラーメン のぼる屋」は、同市の繁華街である天文館にあります。
店内はラーメン店といった雰囲気ではなく、お洒落なカフェ店のようです。
ラーメンを注文です。
豚骨スープはさらっとして、獣臭はしません。
中細平打ち麺は縮れがあり、もちもちしています。
豚骨ラーメン独特のクセがありません。
なるほど。
「無印良品」が豚骨ラーメンを作ると、こうした感じになるでしょうか。
これはこれで面白い。
店の雰囲気同様、上品なラーメンでした。
住所:鹿児島県鹿児島市山之口町12-1 鹿児島ワシントンホテルプラザ 1F（Googleマップ）
電話:099-225-2178
営業時間:午前11時～午後11時
定休日:
メニュー:ラーメン（770円）
おはようございます。
ありゃ～、懐かすぃ～いですな・・＾＾。
その写真のお店にはお伺いしたことありますよ。
もう３０年近く前になるようですから、ショボくなるはずです（笑）。
そのころ名物女将が割烹着をお召しになられていましたよ。
漬物食べ放題といえど確か９００円ではなかったでしょうか？
当時としてはあり得へん値段だったのを憶えています（笑）。
横の勝手口から入って座敷の間で頂くのが常連の証だと妙に納得しような・・（笑）？
憶えるべきことは忘れて、どうでもいいことは憶えている・・。
間違いなくショボいですな・・（笑）。
by オースケ (2019-10-13 10:27)
オースケさんへ
コメントをいただきありがとうございます！
閉店された「のぼる屋」に行ってらっしゃいましたか…。
さすがの大御所です～（笑）。
ネットでは拝見をしていましたが、かなりの高額ラーメンのようでした。
しかし、時代は流れていますネ…。
私もショボくなりました…（笑）。
by ソニーファン (2019-10-13 16:30)