札幌ラーメン どさん子 下関店＠山口県下関市 ☆☆ [山口県下関市]
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味噌ラーメン
新年あけましておめでとうございます。
本年も小ブログをよろしくお願いいたします。
さて、年末年始は仕事で多忙。
よって、年越しラーメンとは無縁でした。
また、年明けラーメンは美東サービスエリアでしたが別の機会に。
所用で国道191号を南下。
昼を迎える時間にちょうど現れたのが「札幌ラーメン どさん子 下関店」。
未訪でしたので迷わず寄りました。
私が小学生時代だった昭和50年代は、山口県内のあちこちに「札幌ラーメン どさん子」がありました。
チェーン店の走りでした。
そういえば私も随分、連れて行ってもらいました。
親に感謝です。
あさりラーメンが気になりましたが、やはり基本の味噌ラーメンです。
スープは非常にシンプルです。
赤でも白でもありません。
合わせになるでしょうか。
昨今の味噌ラーメン専門店と違って、非常にあっさりしています。
中太中細の中間の縮れ麺は、こちらも非常にさっぱりしています。
まさしく、昭和の「札幌ラーメン どさん子」です。
昨今のごちゃごちゃしたラーメンもそれはそれで悪くありませんが、昭和生まれの私はノスタルジックなシンプルなラーメンに魅かれてしまいます。
従業員さんの愛想も良かったです。
これが一番です。
国道191号にポツンとラーメン店。
これが「札幌ラーメン どさん子」というのが嬉しい。
住所:山口県下関市吉見古宿町2-1（Googleマップ）
電話:083-286-5317
営業時間:午前11時～午後10時
定休日:火曜
メニュー:味噌ラーメン（650円）
あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします。
by ギブソン (2020-01-05 20:11)
ギブソンさんへ
明けましておめでとうございます！
いつも小ブログにコメントをいただきありがとうございます！
本年もよろしくお願いいたします（笑）。
by ソニーファン (2020-01-09 07:00)