九醤豚骨ラーメンYUTAKA＠山口県宇部市 ☆☆☆ [山口県宇部市]
外観
券売機
ラーメン
ネギラーメン
未訪の妻の要望で、宇部市に新規オープンの「九醤豚骨ラーメンYUTAKA」にお伺いをしました。
私は先日お伺いをしたばかりです。
メニューにネギラーメンが追加されていました。
よって、ラーメンとネギラーメンを注文です。
待っているあいだに若い女性のお二人が入店され、ネギラーメンを注文されました。
女性はラーメン店に入りにくいと言われます。
私の妻も柄に似合わず、そうしたことを言います。
「世の女性の皆さ～ん。
私を含めて男性は、ラーメン店にひとりで来られる女性を変な目で見ていませんよ～。
思い過ごしです～。
ラーメンという食べ物はすばらしいので、そうしたことは気にせず、どうどうと行ってくださいね～」。
声を大にして申しあげます。
ラーメンのスープは相変わらずのどろどろです。
そして、豚骨臭がほとんどしません。
中細麺はエッジが効いて、やや縮れがあります。
そしてこれがスープに負けず、ガチで勝負をしています。
これはどう考えても「天下一品」のオマージュでしょう。
まちがっていたらごめんなさい。
ネギラーメンはこれにネギが盛ってあります。
私はこうした濃厚ラーメンが好きです。
妻も気に入りのようです。
毎日いただくには正直ヘビーですが、たまに欲しくなる中毒性を帯びたラーメンです。
改めて絶品です。
住所:山口県宇部市東新川町1-16 コスモビル 101（Googleマップ）
電話:0836-39-6799
営業時間:午前9時半～午後8時
定休日:月曜
メニュー:ラーメン（680円）、ネギラーメン（880円）
また「九州」豚骨になってますよ！笑
by ユタカファン (2020-12-07 13:06)
ユタカファンさんへ
ご指摘ありがとうございます～。
学習能力がなくて申し訳ございません…（汗）。
しかしYUTAKAグループさん、勢いがありますネ。
美味しいし、接客（教育）ができています。
by ソニーファン (2020-12-12 15:42)