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きちまるキッチン@山口県宇部市 ☆☆ [山口県宇部市]

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外観

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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塩ラーメン

宇部市の「きちまるキッチン」です。
前回は定休日に訪問してしまいました。
改めての訪問です。
ラーメンは塩と醤油豚骨があり、10食限定です。
当然、塩が10食、醤油豚骨が10食と思います。
塩ラーメンをお願いしました。
店内は広くて明るいので落ち着きます。
接客も優しいです。
その塩ラーメン、スープは塩を感じますが、色々な素材が見受けられます。
白いクリームのようなものは、ガーリックホイップのようです。
メニューに書いてあります。
スープの端に油のようなものが浮いていましたが、これはラー油でしょうか。
こちらは分かりません。
麺はストレートの中細で、加水率は低めです。
なるほど…。
塩ラーメンしています。
素材の色々な組み合わせを感じます。
ラーメンの専門店で無いことを差し引いても、悪くはありません。
普通に美味しいです。

ただし、限定10食なのでハードルが高いかもしれません。

住所:山口県宇部市黒石北三丁目2-33(Googleマップ
電話:0836-39-6563
営業時間:平日は午前11時~午後2時半、午後5時~午後9時半。土曜・日曜・祝日は午前11時~午後9時半。
定休日:水曜
メニュー:塩ラーメン(820円)
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