SSブログ

三代目YUTAKA@山口県宇部市 ☆☆☆ [山口県宇部市]

2021_07_18_01.JPG
外観

2021_07_18_02.JPG
メニュー

2021_07_18_03.JPG
メニュー

2021_07_18_04.JPG
メニュー

2021_07_18_05.JPG
鶏Soba

湾岸ラーメン食堂」の次は「三代目YUTAKA」です。
同店は鶏白湯ラーメンが売りで、宇部市界隈での鶏白湯ラーメンのさきがけです。
というか、近くに鶏白湯ラーメンがあったでしょうか…。
さて、基本の鶏Sobaです。
スープはドロドロしています。
当然?、鶏骨臭はしません。
まるで「天下一品」のようです。
麺はエッジが効いて細く、黒い斑点のようなものがあります。
腰も強いです。
鶏ラーメンなので、チャーシューではなく鶏肉が入っています。
ホロホロしています。
確かに口あたりは濃厚ですが、ヘビーではありません。
優しい濃厚です。
店内もラーメンもオシャレで、女性お一人様でもどうぞです。
鶏白湯ラーメン自体が珍しいのでありがたいです。

「YUTAKA」グループのなかでは、一押し店です。

住所:山口県宇部市常盤町一丁目2-5 工藤ビル 1F(Googleマップ
電話:0836-39-8806
営業時間:午前11時~午後3時
定休日:日曜
メニュー:鶏Soba(750円)
nice!(5)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 5

コメント 0

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。