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ラーメンショップ 田布施店@山口県熊毛郡田布施町 ☆☆ [山口県熊毛郡田布施町]

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外観

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メニュー

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メニュー

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ネギラーメン

この日は柳井市で仕事です。
終わったあとはせっかくなのでラーメンです。
まずは同市の宿題店であった「どんべえ」、次に「オーシャン」に車を走らせました。
両店とも静かでした。
よって田布施町の「ラーメンショップ 田布施店」に進路変更です。
ここも未訪でした。
当然ネギラーメンの注文です。
豆板醤はこれくらいの薄い豚骨スープが合います。
これが濃厚豚骨ではケンカをしてしまうでしょう。
豆板醤を味わう私としては、ネギミソラーメンよりもネギラーメンの方が好きです。
徳山製麺のストレート中細麺は、腰も食感もネギラーメンを演出しています。
私は豆板醬を入れたネギラーメンが好きです。
中毒性を帯びるラーメンです。
たまに無性にいただきたくなります。
ネギ増しをしたことがないので、次回のどこかでの宿題店です。
コロナ禍前のどんどんではありませんが、ネギネギ増し増しにしてみようと考えています。
店内はほぼ満席。
気を使わず、ささっといただける環境がいいです。
ワイドショーをテレビで放送していますし、スポーツ新聞もあります。
週刊ポスト、週刊現代はなかったよう…。
ちなみに週刊文春は要りません。

ネギラーメンはやはり凄かった。

住所:山口県熊毛郡田布施町大字波野2206-5(Googleマップ
電話:0820-52-5466
営業時間:
定休日:
メニュー:ネギラーメン(710円)
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