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不思議食堂 食のワンダーランド@山口県萩市 ☆ [山口県萩市]

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外観

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メニュー

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メニュー

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朝ラー(しょう油味)

不思議食堂 食のワンダーランド」にお伺いをしました。
萩市の「道の駅 ゆとりパークたまがわ」の並びにあります。
トライアングルのホームページに詳しく記してあります
午前7時からの営業ですが、午前11時半まではモーニングメニューです。
そのメニューはラーメン、うどん、そしてトーストの3つになります。
券売機が×になっているのは、私がお伺いをした時間帯がモーニングメニューだったからです。
大将がお一人で仕込みをされていらっしゃいます。
お忙しそう。
朝ラー(しょう油味)を注文しました。
券売機にないので直接500円を支払います。
そう言えば、看板に値段がありません…。
その朝ラーです。
スープはもちろん醤油ですが、いわゆるの醤油スープではありません。
複雑な魚介を感じます。
麺は中細で縮れのある、いわゆるの冷凍麺っぽいです。
なるほど…。
正直、ラーメンに不思議さを感じませんでした。
しかし、気の毒だと思います。
同店は2020年10月にオープンされました。
コロナバカ騒ぎの真っ最中です。
バカ騒ぎが落ち着いたあかつきは、不思議なラーメンを作って欲しいです。
ラーメンは人を呼びます。
明るく気さくな大将であれば可能です。

応援しております。

住所:山口県萩市大字下田万2849-1(Googleマップ
電話:08387-2-1022
営業時間:午前7時~午後7時
定休日:水曜
メニュー:朝ラー・しょう油味(500円)
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