ばり馬 山口湯田店＠山口県山口市 ☆☆

外観


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ばり馬・豚骨醤油

醤油豚骨ラーメン、できれば広島ラーメンを食べたくなりました。
山口市でそれに近いラーメンとなれば「ばり馬」でしょうか。
本社は広島県広島市にあります。
「山口湯田店」にお伺いをしました。
メニュー表を拝見するに、同店限定のラーメンとつけ麺がありました。
気にはなったのですが、初志貫徹でばり馬の豚骨醤油にしました。
創業の味のようです。
スープは色々な調味料が入っているのでしょうか。
バチバチ来ます。
間違っていれば申し訳ございません。
麺は中細ストレートで腰は強いです。
スープの強さに麺も負けていません。
どちらもも自己主張が強いです。
御年53になると、こうしたラーメンはきつくなります（汗）。
胃袋の強さを試されます。
若い人にはこのぐらいがいいでしょう。
もしかすると物足りないかもしれません。
美味しいと思います。

老いを感じた一杯でした…。

住所:山口県山口市葵二丁目1-10（Googleマップ）
電話:[phone]
営業時間:午前11時～午前0時（日曜は午後11時）
定休日:
メニュー:ばり馬・豚骨醤油（759円）