スター本店＠山口県周南市 ☆☆☆ [山口県周南市]
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中華そば（ラーメン）
私の醤油ラーメンの山口県内のナンバー1は「スター本店」です。
旧徳山市には、老舗店の“スター”を中心とした醤油ラーメンの文化があります。
その“スター”、「スター本店」、「第二スター」、「第三スター」と三店舗あります。
集客力ではだんとつに「第二スター」でしょうが、私の好みは「スター本店」です。
こちらの方が味付けが濃いです。
スープは出汁も醤油もバチバチ効いています。
麺は細目の平打ストレートで、クチャクチャしていいです。
最高の醤油ラーメンです。
絶品です。
徳山駅新幹線口に、醤油ラーメンのスーパースター店があります。
住所:山口県周南市住崎町1-22（Yahoo!地図）
電話:0834-21-1437
営業時間:午前11時半～午後5時半
定休日:水曜
中華そば（ラーメン）:600円
