東天閣＠山口県山口市 ☆☆ [山口県山口市]
店外
メニュー
ラーメン
豚骨ラーメン、しかも濃い豚骨以外はラーメンにあらずと思っていました。
若気の至りです。
山口市に「東天閣」という老舗の中華料理店があります。
「江戸金」の向い側です。
ここに非豚骨のラーメンがあるので行ってみました。
テーブル席には厚いメニューが置いてあります。
初めは宴会メニュー、そして一品料理、麺類は後半の後半です。
そりゃそうです。
ここは中華料理店です。
さてラーメン、思いっ切りの鶏がらスープです。
鶏がらスープのラーメン、山口市内では「春来軒」がありますが、全く違ったラーメンです。
ふんわりした優しい味です。
鶏がらスープもいいものです。
麺は、やや、やや縮れが入っています。
いい塩梅で美味しいです。
中華料理店なのでラーメン店ではありません。
が、量を少し減らして、もう少し小さい器で値段を550円ぐらいにシェイプアップすれば、と無責任に思いました。
正統派の鶏がらラーメンを発見です。
住所:山口県山口市大市町3-6（Yahoo!地図）
電話:083-922-3339
営業時間:午前11時～午後3時、午後5時～午後9時
定休日:第1・3水曜日
ラーメン:600円
