萬龍＠山口県下関市 ☆☆ [山口県下関市]
店外
メニュー
ラーメン
醤油ラーメン
下関市の一ノ宮にあったそうです。
現在の新下（しんしも）と呼ばれる地域です。
一ノ宮にあった当時は行列が出来る人気店だったそうです。
同市の川棚に移転されています。
その「萬龍」に妻とお伺いしました。
初です。
ラーメンと醤油ラーメンを硬麺でお願いしました。
まずはラーメン、クリーミー豚骨です。
獣臭はしませんが、しっかり厚みがあります。
続いて醤油ラーメンです。
まさしく中華料理店の醤油ラーメンです。
先日お伺いした防府市の「今里」や、山口市の「侍」のような専門店とは違います。
脂濃くありません。
周南市の「スター 本店」ともです。
醤油濃くありません。
醤油ラーメンも色々とあります。
「萬龍」にお伺いした一番の理由は、卵麺を食べてみたかったからです。
卵麺と言う看板を大きく掲げている、つまりアピールをしているお店は、山口県内ではここしか知りません。
いいことです。
書いていなければ、食べていてもド素人の私には解りません。
その卵麺、中太で歯応えがあり美味しかったです。
大将の気合を感じます。
その証拠にすぐに満席になりました。
みそラーメンと塩ラーメンも気になります。
お伺いして正解でした。
愛されているお店だと感じました。
住所:山口県下関市豊浦町大字川棚7274-3（Yahoo!地図）
電話:083-772-2364
営業時間:午前11時～午後4時
定休日:月曜
ラーメン:550円、醤油ラーメン:550円
