みもすそ十番横丁＠山口県下関市 ☆

店外


メニュー


ラーメン


醤油ラーメン

ネコさん・ばくさんのブログで知り、下関市の宿題店でした。
同ブログ、下関市～北九州市のラーメンに精通していたので楽しく拝見していました。
しかし、「ごんな」の大将がお亡くなりになられてからは更新をされていらっしゃいません。
ファンとしては再開を望みます。
そう言えば、クー太郎さんのブログも長く更新をされていらっしゃいません。
こちらも気になります。
妻とお伺いしました。
通称“火の山”にあります。
ご友人の敷地内に構えられたという店舗は屋台風です。
建物に元気があります。
元気があれば何でもできます。
これで関門海峡のオーシャンビューが堪能できれば最高です。
大将、愛想がいいです。
私はラーメン店に愛想を求めます。
メニューにはラーメン、とんこつラーメン、醤油ラーメンがあります。
“ラーメン”はとんこつ醤油だそうです。
デフォルトのラーメンと、醤油ラーメンを硬麺で注文しました。
まずはラーメン。
あっさりしています。
濃厚ではありませんが薄っぺらくもありません。
とんこつ醤油だそうですが、醤油とんこつといった印象で醤油が先立ちます。
中細の麺は、下関ラーメン？とは少し違います。
ポキポキ感はありませんが、フニャフニャにはなりません。
続いて醤油ラーメン。
こちらもあっさりしています。
鶏がらが先立ちます。
面白いお店です。
スープの量からも、大将の志は買います。
しかし、何かもうひとつふたつがないと、ラーメン店としては埋もれてしまいそうです。

強烈な個性を感じませんが、優しいラーメンです。

住所:山口県下関市みもすそ川町10-1（Yahoo!地図）
電話:
営業時間:午前11時～午後2時半、午後5時～午後9時
定休日:水曜
メニュー:ラーメン（600円）、醤油ラーメン（600円）