天下一品 周南店＠山口県周南市 ☆☆☆

店外


メニュー


屋台の味


絶品

私は「天下一品」のラーメンが好きです。
デビューは、広島市安佐南区の「中筋店」でした。
広島支社に通勤していたときに、当時の職場の先輩に教えていただきました。
こんなラーメンがあったものかと驚きました。
その「天下一品」が山口県に初進出したが平成23年11月です。
開店日にオスカル池田さんとお伺いしました。
時は流れ、いつぞやお伺いした際にデフォルト以外のラーメンを見つけ、気になっていました。
ということで妻と訪問しました。
店内はまずまず賑わっています。
いいことです。
「絶品」と「屋台の味」を硬麺で注文しました。
まずは「絶品」。
これは凄いです。
ラーメンではありません。
スープがどろどろしています。
ラーメンのスープではありません。
ルーです。
カレーでいう、ルーです。
シチューです。
チェーン店でここまでやりますか。
好きです。
ここまでどろどろさせる必要があるのか思いますが、させてしまいました。
もはや濃厚という表現はどうかと思います。
さすがに「天下一品」だと感心させられました。
ここまでするのは「天下一品」だけでしょう。
その「絶品」の前では、「屋台の味」はとてもおとなしく感じます。
もちろん、一般的なラーメンより、ややどろどろしています。
メニューには「昭和48年当時の屋台の味を再現」と書いてあります。
麺はいつもの中細で腰があり、このどろどろスープに上手に合わせています。
こちらも、さすがに「天下一品」だと感心させられました。
「絶品」と「屋台の味」は、時間軸で計る振れ幅の一番大きいラーメンでしょう。
どちらも美味しいです。
「天下一品」のガツンが来ます。
好きです。

改めて、さすがに「天下一品」だと感心させられました。

住所:山口県周南市久米3091-1（Yahoo!地図）
電話:[phone]
営業時間:午前11時～午前1時
定休日:
メニュー:屋台の味・並（680円）、絶品・並（780円）