お食事処 ゆ楽園＠山口県山口市 ☆ [山口県山口市]
店外
メニュー
トンコツラーメン
道の駅、「願成就（がんじょうじゅ）温泉」の施設内にある「お食事処 ゆ楽園」にお伺いしました。
旧阿東町の徳佐にあります。
もちろんラーメンです。
山口県内には22の道の駅がありますが、その中でラーメンを提供しているのは7施設です。
約1/3でしかありません。
うどん、そばはありますが、ラーメンは少ないです。
道の駅に名物ラーメンが増えると面白くなると思います。
さて、ラーメン。
フードコートそのままです。
スープはそのもの、麺もつるつるのそのものです。
チャーシューもハムになっています。
ゆで玉子、もやし、わかめ、そしてのりのトッピングは、なかなかです。
これはこれで構いません。
ここはラーメン専門店ではなく、道の駅だからです。
旧阿東町の特産物に「あとう和牛」があります。
今さら牛骨ラーメンは無理としても、この「あとう和牛」をどこかで使えなかったでしょうか。
また、萩市の「むつみ豚」を使用した料理が好評のようです。
であれば、せめて「むつみ豚」のチャーシューを使えなかったでしょうか。
ラーメンは熱々の鉄鍋で出てきます。
そして、木のおたまやなんだかんだで、山菜鍋料理風の演出で出てきます。
意欲は感じますが、力は入っていません。
旧阿東町にはもうひとつ、篠目（しのめ）に「長門峡」という道の駅があります。
こちらにはラーメンはありません。
篠目はマツタケで有名です。
同町の特産品のイメージは、徳佐＝あとう和牛、篠目＝マツタケでしょうか。
もちろん、りんごや猪もあります。
せっかくのその特産品を、本格的でなくても、上手くラーメンにどうにかならないものかと無責任に思います。
道の駅というすばらしいインフラのなかで、旧阿東町のすばらしい特産品をいかしていないのは残念です。
住所:山口県山口市阿東徳佐上2-95（Yahoo!地図）
電話:083-957-0118
営業時間:午前11時半～午後3時
定休日:水曜
メニュー:トンコツラーメン（700円）
