ラーメン さっちょう＠山口県長門市 ☆ [山口県長門市]
店外
メニュー
ラーメン
みそラーメン
久し振りに長門市の「ラーメン さっちょう」に妻とお伺いしました。
山口県の山陰地域の、貴重で希少なラーメン専門店です。
長門市中心部から西へ離れていて、昭和のドライブインの様な雰囲気です。
店内には日本海側に向けた席が用意してあります。
海を観ながらラーメンを味わえます。
昭和の趣向です。
私はこうした仕掛けが好きです。
ラーメンとみそラーメンを硬麺で注文しました。
季節がらでしょうか、帰省客で賑わっていました。
良いことです。
まずはラーメン。
醤油豚骨でしょうが、醤油感が強く味噌感も感じます。
あっさりしています。
麺は中細で腰は弱いです。
続いてみそラーメン。
確かに味噌ラーメンですが、醤油感の強いスープです。
醤油味噌ラーメンです。
ラーメンとみそラーメンの違いをほとんど感じません。
値段も同じで、はっきりとした差別化がなされていません。
これは損です。
同店のいろはは、長門商工会議所が紹介されてらっしゃいます。
言われてみればなるほどと思います。
印象は弱いです。
個性も弱いです。
しかし、それが個性なのでしょうか。
いずれにせよ、帰省客で賑わっていました。
面白いと思うのですが、美味しく感じません。
昭和の仕掛けは好きなのですが、意欲を感じません。
まあ、これはこれで良いのでしょう。
住所:山口県長門市西深川1146-2（Yahoo!地図）
電話:0837-22-1998
営業時間:午前11時～午後8時
定休日:月曜
メニュー:ラーメン（600円）、みそラーメン（600円）
