ドライブイン 利休さん＠山口県防府市 ☆

店外


メニュー


ラーメン

正統派博多ラーメンは｢博多｣、濃厚久留米系は｢ドルフィン｣です。
また、ご当地“宇部ラーメン”の流れを汲んだ｢三久ラーメン｣もあります。
一方のご当地“下松牛骨ラーメン”も、抜群のそれが喫茶店の「リバー」でいただけます。
醤油ラーメンとなれば｢中華そば　今里｣が人気を誇っています。
はたまた、｢まるにぼ｣の煮干ラーメンや、｢瀬戸内ラーメン　大島｣のあさりラーメンと言ったハイレベルの魚介系もあります。
チェーン店の｢筑豊ラーメンセンターばさらか　防府店｣は根強い人気ですし、｢ラーメンショップ　椿峠店｣も王者の風格を漂わせています。
防府市は山口県で一番のラーメン激戦区です。
そうした同市で静かなラーメン店があります。
｢ドライブイン　利休さん｣です。
営業をされてらっしゃるのか、それとも閉店をされたのか。
国道2号線を通る方であれば誰でも気になっていると思います。
私もその一人です。
短い時間で営業をされてらっしゃいます。
基本のラーメンを注文、きちんとしたラーメンが出て来ました。
ご高齢の女将が作られます。
富岡製糸場のようなラーメンです。
あっさり醤油でコクや厚みはありません。
しかし、優しいです。
昨今のオーバーな味付けは、どこ吹く風です。
中細の麺は少し縮れがあり、腰は弱いです。
もやしが入っています。
ご高齢の女将が作る良いラーメンです。
ここからは私の憶測です。
接客をして下さったのは高齢の男性の方です。
親子でしょうか。
体調のご事情があるのかもしれません。
気になります
これまたご当地、吉田松陰が｢一年に四季があるように、人生にも四季がある｣と言いました。
防府市のラーメンは初夏を迎えた時季で、新店進出の群雄割拠（ぐんゆうかっきょ）に青々としています。
一方で、｢ドライブイン　利休さん｣は初冬を迎えた時季かもしれません。
店内は斜陽で、店外の伸び切った大きな木がそれを物語っています。
昔は賑わったのでしょう。
今日のおとずれ何と知るらんです。

暖かく見守りたいです。

住所:山口県防府市大字台道56-6（Yahoo!地図）
電話:[phone]
営業時間:正午頃～午後1時頃
定休日:日曜
メニュー:ラーメン（400円）

追記

kuro☆ponさんへ
先日の｢第1回　長州ラーメンFest.｣のご成功、おめでとうございます。
来春には第2回もあるようで、応援しております。

ジャパンさんへ
妻へ色々とありがとうございました。
今後ともよろしくお願い申し上げます。