湾岸ラーメン食堂＠山口県宇部市 ☆

店外


メニュー


湾岸ラーメン

宇部市の「湾岸ラーメン食堂」に妻とお伺いをしました。
今年の5月に開店をしたラーメン店です。
入店をすると券売機で食券を買うよう促されます。
私は券売機が好きではありません。
席に着いてゆっくりとメニューに目を通し、ラーメンを注文したいからです。
銀行のATMで振り込みをする際、後ろに並ばれれば誰もが落ち着かないと思います。
デフォルトの湾岸ラーメンを硬麺で注文をしました。
スープは醤油ベースで背脂が入っています。
中細のストレート麺は、腰がまあまああります。
まさしく、「来来亭」のラーメンです。
そのものとまでは言いませんが、どうみてもそれです。
その手がありましたか。
しかし、悪くはありません。
上手に作ってあります。
同店と同様、味付けが濃いく、今風に仕上がっています。
「来来亭」風味が、どう判断をされるでしょうか。
いずれにせよ、非豚骨を望む宇部市民の受け皿になると思います。

そう来たか、と感じました。

住所:山口県宇部市西中町9-3（Yahoo!地図）
電話:
営業時間:午前11時～午後3時、午後5時半～午後9時
定休日:木曜
メニュー:湾岸ラーメン（680円）