防府一ラーメン＠山口県防府市 ☆☆ [山口県防府市]
店外
メニュー
ラーメン
パチンコ店の敷地にありますが、中々です。
「防府一ラーメン」にお伺いをしました。
看板には「本場 九州とんこつ」とあります。
オーバーですが、こうした所によくある、ちょちょいのちょいではありません。
久し振りですが、デフォルトのラーメンを注文をしました。
メニューを見ると、みそラーメンがあります。
気になるので再訪です。
スープはくどくなく、かと言ってあっさりでもない、しかし、さっぱりとしてしっかりとした豚骨です。
中細のストレート麺は腰が弱く、軟らかいです。
店の雰囲気もラーメンの味も落ち着いていて、ゆっくり頂けます。
悪くはありません。
具も多く入っています。
大将の優しさが、ラーメンから伝わって来ます。
豚骨ラーメン、近くには「ドルフィン」と「博多」がありますが、どちらとも違います。
両店の中間と言えば語弊があるでしょうか。
防府市は多種多様のラーメン店が並びます。
そうした環境でも、同店は自身のポジションを確保していらっしゃいます。
ゆるいラーメンでも、ちゃんとしていればニードはあります。
豚骨ラーメンの入門編です。
住所:山口県防府市高倉二丁目9-8（Yahoo!地図）
電話:0835-38-9500
営業時間:
定休日:
メニュー:ラーメン（600円）
