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中華料理 太平楽 本店@山口県下関市 ☆ [山口県下関市]

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店外

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メニュー

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ラーメン

「町中華」、初めて耳にする言葉です。
今朝のテレビ番組で紹介をしていました。
町中華探検隊が、「町中華とは、昭和以前から営業し、気楽に入れて1000円以内で満腹になれる庶民的な中華店。
単品料理主体や、ラーメンなどに特化した専門店と異なり、麺類、飯類、定食など多彩な味を提供する。
カレーやカツ丼、オムライスを備える店も。
大規模チェーン店と違ってマニュアルは存在せず、店主の人柄や味の傾向もはっきりあらわれる」
と提言をしています。
なるほど。
と言う訳でもありませんが、未訪の妻の要望もあり、下関市の「町中華」に行ってみました。
中華料理 太平楽 本店」です。
同市に太平楽は3店舗あり、ここが本店です。
ラーメンを注文をしました。
老舗ならではの貫禄が漂います。
しかし、敷居は低く愛想が良いので、ストレスフリーです。
スープは、優しい甘辛醤油です。
麺は、細く腰はありません。
こうしたラーメンは、じわっと来ます。
強い個性が無いので、構えずに頂けます。
悪くありません。
せっかくなので、太平楽の話しを聞けば良かったと後悔をしています。
ところで、座敷のテーブルは下に荷物を入れられる様、二段構造になっています。
よって、膝を打ち易く、しかも高いために非常に食べにくいです。
要改善です。

専門店には真似の出来ない、「町中華」ならではのラーメンです。

住所:山口県下関市岬之町16-11(Yahoo!地図
電話:083-232-7857
営業時間:午前11時~午後3時、午後5時~午後9時
定休日:日曜
メニュー:ラーメン(500円)
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