中華料理 四川飯店＠山口県岩国市 ☆☆ [山口県岩国市]
店外
メニュー
メニュー
ネギラーメン
海鮮スープそば
山口市で、明治維新150年を記念した「薩長土肥（鹿児島、山口、高知、佐賀）」の高校野球の交歓試合が行われています。
驚いたのが、高知から高知追手前高校が出場しています。
素晴らしい。
しかし、ホスト市でもある山口の山口高校が出場していません。
残念です。
せっかくなので、鹿児島の鶴丸高校と佐賀の佐賀西高校を呼べなかったものでしょうか。
旧制一中の交歓試合となれば、オールドファンも集まったかもしれません。
明治維新150年の記念は早くから分かっていたことです。
参加して下さった各高校に感謝ですが、大会運営を残念に思います。
さて、妻と「岩国国際観光ホテル」の中にある「中華料理 四川飯店」に妻とお伺いをしました。
妻と二人なのですが、大きな円卓テーブルに案内されました。
メニューを眺めて、ネギラーメンと海鮮スープそばに決めました。
ふかひれ入りスープそばも気になりましたが、2,900円に腰が引けました。
こうなると山口県のプレミアムなラーメンは、下関市の「中国料理 耕治 下関大丸店」のふかひれラーメン（3,200円）と、ここのふかひれ入りスープそば（2,900円）になるでしょうか。
まさしく、東西の横綱ラーメンです。
まずはネギラーメン。
スープは中華料理店に珍しい豚骨です。
しかも、まあ濃厚です。
こっさりです。
豚骨やにんにく等の臭いはしませんが、焦がしたそれを感じます。
面白いです。
麺は中細の縮れで、腰は強くありませんが弱くもありません。
続いて海鮮スープそば。
スープは海鮮の素材が染み込んだ鶏がらです。
中華料理店特有の酸味はありません。
あっさりです。
麺は細いストレートで、腰は強くありませんが弱くもありません。
本物です。
私の様な下々に「四川飯店」というブランドは分かりませんが、非日常のラーメンに間違いはありませんでした。
特にネギラーメンは印象的でした。
ブランドを感じました。
住所:山口県岩国市岩国一丁目1-7（Googleマップ）
電話:0827-43-1111
営業時間:午前11時～午後2時半（日曜、祝日は午後3時）、午後5時～午後9時半（日曜、祝日は午後9時）
定休日:
メニュー:ネギラーメン（850円）、海鮮スープそば（1,200円）
