農家レストラン DAIDO＠山口県防府市 ☆ [山口県防府市]
外観
メニュー
メニュー
特選中華そば
防府市の「農家レストラン DAIDO」、店の前に“中華そば”の幟がはためいています。
山口県のラーメンの大御所からの宿題でした。
どうも、近ごろはアレだそうです（笑）。
機会があったのでお伺いをしました。
従業員さんの様相も含め、店内はまさしく農家レストランといった雰囲気です。
もちろん、特選中華そばを注文です。
スープは優しい醤油で、若干の甘味をかんじます。
麺は中細で縮れがあり、腰は弱いです。
農家レストランという屋号にふさわしい、優しい醤油ラーメンです。
しかし、農家レストランという屋号ならではのラーメンではありません。
こうしたところで多くを要求する必要はないのでしょうが、あまりにも普通です。
せっかくなので、もう少し“農家レストラン”にこだわって欲しいと思いました。
住所:山口県防府市大字台道4537-1（Googleマップ）
電話:0835-33-1188
営業時間:午前11時～午後2時半
定休日:
メニュー:特選中華そば（700円）
