洋ＲＵＮ 下松店＠山口県下松市 ☆☆ [山口県下松市]
外観
券売機
中華そば・並
学術会議の任命問題。
見事に釣られました（笑）。
そう見ています。
宇部市の「肉酒場肉増」の翌日は、下松市の「洋ＲＵＮ 下松店」です。
牛骨醤油ラーメンを日をまたいでの連食です。
「洋ＲＵＮ 下松店」はサンリブという商業施設のなかにあります。
しかし、スープは「本店」で作ってらっしゃるようです。
どこかで見ました。
間違っていたらごめんなさい。
よって、本格仕様です。
さすがに本場、宇部市の「肉酒場肉増」にくらべ、牛がパワフルです。
といっても、商業施設ベースに押さえられてる感が否めません。
麺はストレートの中細で、加水率が低いので歯ごたえがあります。
やはり、下松牛骨醤油ラーメンの王道です。
「肉酒場肉増」とは真逆です。
ベクトルが相反しています。
私はどちらも好きです。
牛骨醤油ラーメンの多様性を感じました。
こうなると、とことん濃厚なそれに出会いたいです。
商業施設で本格の下松牛骨醤油ラーメンをいただける環境はありがたいです。
住所:山口県下松市花岡六丁目8-1 サンリブ 下松店 1F（Googleマップ）
電話:0833-41-5008
営業時間:
定休日:
メニュー:中華そば・並（620円）
