Jazz Club BILLE＠山口県下関市 ☆☆ [山口県下関市]
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メニュー
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鯛の潮ラーメン
巻き寿司
下関市の「Jazz Club BILLE」は、ランチメニューで鯛の潮ラーメンを提供をされています。
お伺いをしました。
建物はゴルフ場のクラブハウスのようです。
カウンター席に案内されました。
当然、鯛の潮ラーメンを注文です。
洒落た雰囲気なので上品な方々が食事に来られます。
もちろん私は例外です。
ちなみに鯛の潮ラーメン、メニューにあるように巻き寿しとコーヒーが付いてきます。
スープは透明です。
潮の味がほんのりとします。
これが鯛の潮なのでしょうか…。
確かにいわゆるの塩ラーメンとは違います。
言われてみなければ、私のようなド素人は分かりません。
麺はストレートで非常に細く、そうめんのようです。
具材が豊富です。
ほろほろのチャーシューもありましたが、鯛の切り身もありました。
ニラもほんのりとしたスープのアクセントになっています。
くどくないのがいいです。
ジャズクラブの雰囲気にぴったりの、洒落たラーメンでした。
住所:山口県下関市一の宮本町二丁目2-22（Googleマップ）
電話:083-263-6555
営業時間:午前11時～午後2時半（ランチ時間）
定休日:月曜
メニュー:鯛の潮ラーメン（900円）
