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すっぽん処@島根県浜田市 ☆☆ [島根県浜田市]

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外観

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特製すっぽんラーメン

不要不急の外出なんてくだらないです。
アナーキーです。
またまたYUTAKAグループから脱線です。
去る四連休にすっぽんラーメンをいただきに遠出をしました。
目的はすっぽんラーメンです。
島根県浜田市の山奥にある「すっぽん処」です。
その昔、山口県下関市の「ラーメン 響(閉店)」ですっぽんラーメンをいただいたことがありました。
帰りの道中、妻が鼻血を出したので、すっぽんの効果があったようです。
我が家の語り草です。
特製すっぽんラーメンをお願いしました。
特製は普通と違って、すっぽんのから揚げが入っています。
その特製、スープは甘辛い優しい醤油です。
チキンラーメンのそれのようですが、すっぽんのエキスを感じます。
麺は中細の縮れで、エッヂが効いています。
腰は軟めですが、しんなりとしてラーメンのバランスを取っています。
これがすっぽんか…。
どこまですっぽんなのか分かりませんが、恐らくすっぽんです。
なるほど…。
やはりラーメンは人を呼びます。
すっぽんラーメンでなければ私は行きません。
すっぽんのから揚げを盛った、超特製すっぽんラーメンがあると分かりやすいです。
人気店のようで満席になりました。

島根県の山奥まで遠出をしたかいがありました。

住所:島根県浜田市旭町木田993-15(Googleマップ
電話:0855-45-0392
営業時間:午前11時半~午後2時、午後5時~午後10時
定休日:
メニュー:特製すっぽんラーメン(1,200円)
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