※閉店 まつかぜ＠光市 ☆☆☆

店外


メニュー


ラーメン（醤油味）


ラーメン（塩味）

光市に「まつかぜ」と言うラーメン店がありました。
「まつかぜ」の大将は、以前は田布施で「アジト」と言うラーメン店をされてらっしゃいました。
その「アジト」には、なかなか足が向きませんでしたが、某日、仕事の帰りに初めてお伺いしました。
夜暗く、寒かった覚えがあります。
その時の「アジト」の大将は、既に「まつかぜ」の大将とは違う方でした。
生まれて初めて塩ラーメンを食べました。
美味しかったです。
そうしたことがあったので、初めて「まつかぜ」にお伺いした際には迷わず塩ラーメンを注文しました。
これもまた美味しかったです。
濃い豚骨ラーメン以外はラーメンではない、と言った私のつまらない殻を破った店は“まつかぜ”でした。
昨年末、妻の両親と妻との4人で年越しラーメンを食べにお伺いしました。
醤油味と塩味とをシェアしていただきました。
美味しかったです。
大将は天才肌です。
感受性が人並みを外れて豊か過ぎるのでは、と洞察します。
しかも努力人、苦労人でしょう。
とても万人にはマネ出来ません。

「まつかぜ」の塩ラーメン、また食べたいし、食べさせてあげたいです。

住所:山口県光市浅江二丁目7-6（Yahoo!地図）
電話:
営業時間:
定休日:
ラーメン（醤油味、塩味）:700円

コメント 2

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自分も初訪時は「塩」にしました♪
カルチャーショックを受けた一杯でした。。。

まつかぜは無くなってしまいましたが後を受けて営業されてる
「らーめん西崎」で更に進化してる思います♪
ご両親を連れてってあげると喜ばれると思いますよ（＾＾）
by suke (2012-12-09 22:16) 

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sukeさんへ

ご無沙汰です～。

> カルチャーショックを受けた一杯でした
sukeさんもそうでしたか…。ここでこの“塩”を食べて帰られた方のほとんどは 、みな同じだと思います。

> まつかぜは無くなってしまいましたが後を受けて営業されてる「らーめん西崎」で更に進化してる思います。
そうでしょう、前大将の側にいらっしゃった方ですから（笑）。気になってはいるのですが、宿題店が多く後回しになっています…（汗）。

> ご両親を連れてってあげると喜ばれると思いますよ。
ありがとうございます（笑）。今年の年越しラーメンは「らーめん西崎」にしようかしら…。
by ソニーファン (2012-12-14 09:29)