らーめんガチャ＠山口県下松市

販売機


販売機


ラーメン


ラーメン

妻と「ゆめタウン下松」に行きました。
そこのあるフロアーで、妻がらーめんガチャを見つけました。
お～、初めて見ます～（驚）。
面白そうではありませんか。
こうしたものに関して、私は必ずトライをします。
下松市といえば牛骨醤油ラーメンです。
せっかくガチャをさせるのであれば、当たりは同市内のラーメンの無料券にするとか、大当たりは店主の直筆サイン色紙にするとか、ハズレは同じ市内のラーメンをモチーフにしたキーホルダーにするとか。
もう少し頭をひねって欲しいです。
どう考えても胡散臭（うさんくさ）いです。
次にここに来たときに、販売機がありますか。
するかしないかで迷った場合、法を犯さないことであればするというルールを自身に決めています。
迷わず行けよ、行けば分かるさ。
故アントニオ猪木さんの名言で、私の指針になっています。
１回が６００円です。
千円札を入れ、妻がボタンを押しました。
出てきたのは袋入りの喜多方ラーメンです。
高いラーメンになりました。
しかし、トライをした自分を褒めています。
すがすがしい気持ちで心がいっぱいです。
ウソです。

まあ、何でも経験が大切です。

住所:山口県下松市中央町21-3　ゆめタウン下松（Googleマップ）
電話:
営業時間:
定休日:
メニュー:

山陽自動車道下松サービスエリア上り線＠山口県下松市 ☆☆

店内


券売機


メニュー


やわっ中そば（あんかけラーメン）

昨今のサービスエリア（以下、ＳＡ）は凄いです。
何よりもトイレがきれいです。
ありがたいです。
私は営業という仕事柄、あちこちをウロウロしています。
外出時にどれだけのトイレに助けられたことか…（汗）。
山口県のトイレ事情が頭に入っています。
カーナビのソフトにしたいぐらいです。
私以上に語れる人はいないと自負しています。
トイレの掃除に携わる人々に感謝です。
さて、山陽自動車道下松ＳＡ上り線で食事を取りました。
同ＳＡは、あんかけのばりそばを前面に出しています。
良いことですが、無理やり感を否めません。
美東ＳＡ下り線に美東ちゃんぽんがあります。
人気のようです。
美東名物とありますが、美祢市美東の名物ではありません。
言った者勝ちの典型例です。
そうなれば、下松あんかけそばとしますか。
派生に、やわっ中そば（あんかけラーメン）があります。
それをいただきました。
スープはあんかけ、麺は中細。
あんかけラーメンが珍しいので面白いです。
悪くはありません。
らあめん花月嵐もそう、玖珂ラーメンもそう。

昨今のＳＡは凄いです。

住所:山口県下松市大字切山1358　山陽自動車道　下松サービスエリア（上り線）（Googleマップ）
電話:
営業時間:
定休日:
メニュー:やわっ中そば・あんかけラーメン（870円）

追記

「山口ラーメン店紀行　番外編」も運営中です。

洋ＲＵＮ 下松店＠山口県下松市 ☆☆☆

店舗


券売機


中華そば・並

広島市が車の広島ナンバーに採用する図柄入りナンバープレートのデザイン案を公表しました。
カープ、サンフレッチェ、そしてドラゴンフライズの各マスコットをあしらったそれもあります。
しかし、サンダーズがありません。
たばこの会社だからでしょう。
私はＦ１世代。
当時は車にたばこ会社のロゴが貼ってありました。
世間はたばこに厳しくなりました。
私はたばこを吸いません。
吸ったことさえありません。
私から臓器移植をする際は、まずは肺臓です。
ちなみに、肝臓はお勧めしません。
と言って、愛煙家を攻める気持ちは毛頭ございません。
自由です。
しかし、分煙は大切です。
サンダーズに対する偏見を感じます。
いっそのことイズミ、オタフク、もしくはカルビー等に移ってはいかがでしょう。
しがらみから解かれます。
「広島オタフクサンダーズ」なんて活（い）きではありませんか。
マスコットもサンダー坊やからお多福に、イメージカラーもグリーンからソース色に変更です。
今のままではサンダーズの選手が可哀そうです。
広島市からの帰り、「洋ＲＵＮ　下松店」にお伺いをしました。
久し振りの牛骨醤油ラーメンです。
私は同ラーメンに詳しくありませんが、「洋ＲＵＮ」は濃い印象です。
スープはやはり濃いめです。
醤油だれがあるので入れます。
いい感じになります。
少し縮れのある中細麺も腰が強く、スープとがっつり四つに組んでいます。
美味しいです。
若い家族が楽しんでいます。
お父さんとお母さんはラーメン、二人の子どもさんはマックです。
マックばかり食べると病気になるぞ。
山陽小野田市の「牛骨らぁめん　頑流」が閉店をしたのには驚きました。
宇部市～山陽小野田市で牛骨醤油が支持をされていないのではなく、高級？すぎた店内に問題があったのでは、と推測します。
もっと手軽で気軽で良かったと思います。

「洋ＲＵＮ」、好きです。

住所:山口県下松市南花岡六丁目-8-1　サンリブ下松店　1F（Googleマップ）
電話:
営業時間:
定休日:
メニュー:中華そば・並（700円）

追記

「山口ラーメン店紀行　番外編」も運営中です。

山陽自動車道 下松サービスエリア（下り線）＠山口県下松市 ☆

外観


メニュー


下松牛骨ラーメン

柳井市で仕事を終え、山口市の我が家へ直帰をします。
せっかくなのでラーメンです。
周南市で夜のラーメンも考えましたが、面倒になったので高速道路に上がりました。
ラーメンに対する気力、体力が衰えています。
ところで、辛坊治郎さんが新刊を出されたのでさっそく読んでいます。
「風のことは風に問え」。
65歳でヨットでの太平洋往復にチャレンジされ、成功されました。
凄い！
私は53歳ですが、全国47都道府県の老舗ご当地ラーメンのチャレンジ？を、一応あきらめてはいません…（汗）。
自身を戒（いまし）めます。
ということで、下松サービスエリアの下り線で下松牛骨ラーメンです。
このご時世もあって人は少ないです。
スープは言われてみなければ分からないレベルの牛骨醤油です。
麺は中細ストレートで、こちらは下松市界隈でよく見かけるそれです。
総じて弱いです…。
下松牛骨ラーメンを名乗るのであれば、もう少し、いえ、もうかなり牛骨醤油感を出したほうがいいと思います。
むしろ、わざとらしいぐらいがいいです。
いつも思います。
牛骨醤油ラーメンで牛肉を入れている店がありません。
あったらごめんなさい。
牛骨醤油ラーメンにチャーシュー（豚）でなく、肉うどんの肉を入れれば面白いでしょう。
こうしたところは、市中にない牛で攻めるべきです。

訪れる人が「下松牛骨醤油って面白いラーメン。本場のそれを食べに行ってみよう」、となれば盛り上がります。

住所:山口県下松市大字切山1358　山陽自動車道　下松サービスエリア（下り線）（Googleマップ）
電話:
営業時間:
定休日:
メニュー:下松牛骨ラーメン（750円）

麺屋 Bistro 兄貴＠山口県下松市 ☆☆

外観


メニュー


元祖／豚鶏清湯中華そば


兄貴SP　濃厚ラーメン・麺200g

日本ハムの中田選手が巨人に移籍して試合に出場しています。
髪を黒く染め、ひげをそっていますが、金色のネックレスを外せません。
可愛そうというより哀れみを感じます。
今までの大人が中田選手に正面から向き合わなっかたことを表しています。
栗山監督の涙はウソ泣きです。
カープファンの私としては、鈴木選手にも同じ系統を感じます。
暴力は振るわないでしょうが、金髪に対する価値観は一緒です。
長雨が続きます。
気持ちを前向きにラーメンをいただきます。
下松市の「麺屋　Bistro　兄貴」にお伺いをしました。
防府市の佐波川沿いにあった野外店が移転されたようです。
野外では営業も大変なので、いいことだと思います。
元祖／豚鶏清湯中華そばと兄貴SP　濃厚ラーメン（麺200g）を注文しました。
ここで大失敗を犯しました。
兄貴SP　濃厚ラーメン（麺200g）です。
元祖／豚鶏清湯中華そばが基本に思えたのでまずはこれに決定です。
次は対極的なラーメンです。
豚骨ラーメンがあるので、ついつい「濃厚」という文言に引かれて兄貴SP　濃厚ラーメン（麺200g）にしました。
多食でない私としては、麺が多くて残してしまいました。
兄貴スペシャルとはどう違ったのでしょうか。
スペシャルとSPの表記もそう。
私の不注意ですが、こうした雑さは嫌いです。
配膳をしていただいた瞬間からネガティブにラーメンをいただきます。
箸が思うように動きません。
次回は確認をしての注文です。
しかし、多くのお客が入店されます。
いいことです。

女性従業員さんの接客は素晴らしかったです。

住所:山口県下松市大字河内2777-1 若山石油株式会社下松中央セルフ給油所（Googleマップ）
電話:[phone]
営業時間:午前11時～午後3時、午後4時～午後6時
定休日:水曜
メニュー:元祖／豚鶏清湯中華そば（630円）、兄貴SP　濃厚ラーメン・麺200g（790円）

洋ＲＵＮ 下松店＠山口県下松市 ☆☆

外観


券売機


中華そば・並

学術会議の任命問題。
見事に釣られました（笑）。
そう見ています。
宇部市の「肉酒場肉増」の翌日は、下松市の「洋ＲＵＮ　下松店」です。
牛骨醤油ラーメンを日をまたいでの連食です。
「洋ＲＵＮ　下松店」はサンリブという商業施設のなかにあります。
しかし、スープは「本店」で作ってらっしゃるようです。
どこかで見ました。
間違っていたらごめんなさい。
よって、本格仕様です。
さすがに本場、宇部市の「肉酒場肉増」にくらべ、牛がパワフルです。
といっても、商業施設ベースに押さえられてる感が否めません。
麺はストレートの中細で、加水率が低いので歯ごたえがあります。
やはり、下松牛骨醤油ラーメンの王道です。
「肉酒場肉増」とは真逆です。
ベクトルが相反しています。
私はどちらも好きです。
牛骨醤油ラーメンの多様性を感じました。
こうなると、とことん濃厚なそれに出会いたいです。

商業施設で本格の下松牛骨醤油ラーメンをいただける環境はありがたいです。

住所:山口県下松市花岡六丁目8-1　サンリブ　下松店　1F（Googleマップ）
電話:[phone]
営業時間:
定休日:
メニュー:中華そば・並（620円）

山陽自動車道 下松サービスエリア（上り線）＠山口県下松市 ☆

メニュー


ねぎラーメン

下松サービスエリア上り線のねぎラーメンです。
醤油ベースのスープにねぎがシャキシャキしてなかなかです。
優しい歯ごたえのある野菜はラーメンに合います。
そうなると、もやしラーメンもありかもしれません。
いずれにせよ、ねぎとラーメンの組み合わせを考えた人は凄いと思います。
しかし、高速道路公団も民営化されて良くなりました。
ラーメンも然りですが、トイレがきれいになりました。
清掃をしていただく方に本当に感謝です。

まあ、こんな感じです。

住所:山口県下松市大字切山1358　山陽自動車道　下松サービスエリア（上り線）（Googleマップ）
電話:
営業時間:
定休日:
メニュー:ねぎラーメン（740円）

山陽自動車道 下松サービスエリア（上り線）＠山口県下松市 ☆☆

外観


メニュー


券売機


豚骨ラーメン

岩国市と宇部市を行ったり来たりが続いています。
下松サービスエリアの上り線でラーメンです。
選択肢は限られており、今回は豚骨ラーメンです。
九州からの客を意識した、博多ラーメンに仕上げられています。
あっさり豚骨にストレート細麺です。
まさしくベタです。
よって、メニュー名も豚骨ラーメンと、面白くもくそもありません。
まさしく、山田太郎です。
全国の山田太郎さん、ごめんなさい。
山口県にはご当地ラーメンが多くあります。
豚骨であれば、宇部ラーメンや、私が勝手に想う下関ラーメンもあります。
九州からの客に忖度（そんたく）せず、山口県のサービスエリアであれば山口県のラーメンを提供しろよ、と言いたくなります。
言いたくなるはオーバーでした。
少し思っただけでした。
むきになることではありません。

普通に美味しかったです。

住所:山口県下松市大字切山1358　山陽自動車道　下松サービスエリア（上り線）（Googleマップ）
電話:
営業時間:
定休日:
メニュー:豚骨ラーメン（700円）

山陽自動車道 下松サービスエリア（下り線）＠山口県下松市 ☆

外観


メニュー


下松きららラーメン

岩国市で仕事が続いています。
帰りに下松サービスエリア下り線でラーメンをすることにしました。
コロナの影響で午後8時までの営業です。
ぎりぎりの滑り込みです。
前回は下松牛骨ラーメンをいただいたので、今回は下松きららラーメンです。
券売機上に「とりがらスープのしょうゆラーメンです！」とあります。
ということは、普通のあっさり醤油ラーメンと推測されます。
その下松きららラーメン、やはり推測どおりです。
普通のあっさり醤油ラーメンです。
どこがきららなのか。
気持ちは解らなくもないですが、名前に意味がありません。
せっかくなので、徳山醤油ラーメンを提供してみてはいかがでしょうか。
下松牛骨ラーメン同様、周南地域のご当地ラーメンです。
県外の方には喜ばれると思います。

ここでは下松牛骨ラーメンです。

住所:山口県下松市大字切山1358　山陽自動車道　下松サービスエリア（下り線）（Googleマップ）
電話:
営業時間:
定休日:
メニュー:下松きららラーメン（710円）

追記

「山口市のテイクアウト店を応援したい！」というフェイスブックを始めてみました。
情報があれば書き込んで下さい。

山陽自動車道 下松サービスエリア（下り線）＠山口県下松市 ☆

メニュー


下松牛骨ラーメン

政府が国民に10万円を支給することになりました。
麻生のバカがまだ何か言っていますが、これは麻生財閥の金ではなく国民の税金です。
安倍と一緒に早く辞めてもらいたい…。
その10万円をいただければ、北海道にラーメンを食べに行きたいです。
寄付をする余裕はありません。
ラーメンに使います。
私は北海道に行ったことがありません。
札幌市の「味の三平」、旭川市の「蜂屋　本店」、そして函館市の「函館麺厨房あじさい　本店」が宿題店です。
いずれも北海道の味噌、醤油、そして塩の老舗店です。
楽しみです。
もちろん、コロナが落ち着いてからです。
こんなことでも考えないと、コロナ疲れをしてしまいます…。
せっかくなので沖縄県（ここも未訪）にも行ってみたいです。
岩国市での仕事の帰り、下松サービスエリア下り線でラーメンにすることにしました。
そのラーメンは下松牛骨ラーメンと下松きららラーメンの二種類です。
前者が牛骨醤油、後者が鶏がら醤油です。
しかし、未だに「きらら」とは…（笑）。
前者を注文しました。
夜なので、客はほとんどいません。
まあ、可もなく不可もなく、普通に美味しかったです。
やはり、甘辛い牛骨醤油はいいですネ。
山口県の貴重なラーメンです。
しかし、サービスエリアでご当地ラーメンをいただけるとは。

まさに民営化の効果です。

住所:山口県下松市大字切山1358　山陽自動車道　下松サービスエリア（下り線）（Googleマップ）
電話:
営業時間:
定休日:
メニュー:下松牛骨ラーメン（710円）