ラーメンショップ 船木店＠山口県船木市 ☆

外観


ネギラーメン+ネギ増し

明けましておめでとうございます！
本年も「番外編」共々、小ブログをよろしくお願いいたします。
昨年、「ラーメンショップ　熊毛店」でネギラーメンをいただき美味しかったので、「ラーメンショップ　船木店」に行ってみました。
もちろんネギラーメンです。
このたびはネギ増しもお願いしました。
やはりネギラーメンはネギが盛るとパワーアップします。
スープは「熊毛店」に比べると弱い印象です。
もちろん豆板醤（とうばんじゃん）を入れます。
どこでしたか…、「湯田店」でしたか…。
その昔にお伺いをした際は、豆板醤がありませんでした。
「クリープを入れないコーヒーなんて」のレベルではありません。
最近はどうでしょうか…。
麺も「熊毛店」に比べると弱い印象です。
どうしても「熊毛店」と比べてしまいます。
「船木店」には「船木店」流のネギラーメンがあることは百も承知です。
どちらが良い、どちらが悪いということではありません。
好みです。
いずれにしても、ネギラーメンには豆板醤が合います。
「一蘭」の秘伝のたれの比ではありません。

ネギラーメンも様々です。

住所:山口県宇部市大字船木2658-1（Googleマップ）
電話:[phone]
営業時間:午前9時半～午後6時半（土曜、祝日は午後2時まで）
定休日:日曜
メニュー：ネギラーメン（800円）、ネギ増し（250円）

コメント 2

あけましておめでとうございます　ネギ増し以前は　２００円だった記憶ですが。値上げになったんでしょうね

by ギブソン (2023-01-06 22:43) 

ギブソンさん、明けましておめでとうございます！
いつもコメントをいただきありがとうございます。
本年も小ブログをよろしくお願いいたします。

同店に関して小ブログをさかのぼってみると、2019年8月に書いていました。
このときはネギラーメン750円、ネギ増し200円でした。

まあ、値上がりは仕方がありません…（汗）。
私は年末年始にユーチューブをウロウロして、とあるラーメン店の動画にたどり着きました。

https://www.youtube.com/watch?v=i9uE_NfnsB4

色々と感じました（汗）。
by ソニーファン (2023-01-07 08:24)