洋ＲＵＮ 柳井本店 ☆☆☆

外観


店外のおしながき


券売機


中華そば・並

所用で柳井市に行きました。
さて、久し振りにラーメンをいただきますか。
ここまで来ると、やはり牛骨醤油ラーメンです。
醤油ラーメンでもバチバチのそれより、すき焼きっぽい牛骨のほうが好きです。
例えば周南市の「スター本店」と下松市の「紅蘭」。
どちらが好きかと問われれば後者です。
「迷わず行けよ、行けば分かるさ」。
これに関しては迷いません。
私は山口市の在住で、職場は宇部市です。
生活範囲で一番近い牛骨醤油ラーメン店となると、防府市の「平廉（へいれん）」になりますか。
同市から西に、牛骨醤油ラーメン店は恐らくないはずです。
山陽小野田市の「頑流（がんりゅう）」が閉店をしました。
凝り過ぎましたか。
気軽であれば違っていたかもしれません。
一方で、牛骨醬油ラーメンのお膝（ひざ）元の下松市で、宇部ラーメンの「一久」が流行っているようです。
「逆もまた真なり」。
例えとしては間違っています（汗）。
しかし、宇部市～山陽小野田市で牛骨醤油ラーメンの勝機はあると思います。
ド素人の無責任の意見です（汗）。
「洋ＲＵＮ　柳井本店」にお伺いをしました。
気軽です。
甘辛い牛骨醤油スープに、もちもち麺が良い感じで絡みます。
美味しいです。
シンプルです。
奇（き）をてらっていません。
だから美味しいのです。
券売機で注文をしますが、店外におしながきが示してあります。
卓上に醤油だれ、そしてティッシュペーパーがあります。
きめ細やかです。
そう言えば同市の「のおくれ」は、調味料が分かるようにラベルが貼ってありました（驚）。
どうでも良いことかもしれませんが、私はこうした環境を心地良く感じます。
難を言えばチャーシューが少し硬いです。
ところでチャーシューは豚肉です。
牛骨醤油ラーメンなので、チャーシューではなく肉うどんのように牛肉もあれば面白いと思います。
まさに究極の牛骨醤油ラーメンです。
同店であれば限定でもやってくれそうです。
牛肉が「どんどん」協力であれば、なお一層、盛り上がるでしょう。
これもまたド素人の無責任の意見です（汗）。

久し振りの美味しい一杯に夢を馳（は）せました。

住所:山口県柳井市南町二丁目7-19（Googleマップ）
電話:[phone]
営業時間:午前11時～午後2時、午後5時～
定休日:月曜
メニュー:中華そば・並（720円）

コメント 2

山口から宇部ですか。
車でしょうね。
山大のころ、宇部から通っている同窓生、そこそこいました。通学圏でしたね。今2人、音信あります。
by 夏炉冬扇 (2023-07-07 17:55) 

夏炉冬扇さん、いつもコメントをいただきありがとうございます！

山口市～宇部市は当然、車です（笑）。
昔は山口市嘉川～宇部市常盤に宇部有料道路がありました。
その道路を山口市側に新しく延長をして、無料にしました。
まあ、県庁の役人の思惑です。
私、山口市民はありがたいです（笑）。
山口県に住むとなると、やはり山口市がいいですネ。

宇部市から山口市は遠かったでしょう。
今でも面倒に感じます（笑）。
by ソニーファン (2023-07-08 08:14)