ゆ楽園（道の駅 願成就温泉）＠山口県山口市 ☆ [山口県山口市]
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ゆ楽ラーメン
山口市阿東徳佐の「道の駅 願成就（がんじょうじゅ）温泉」に、「ゆ楽園」というレストラン？食事処？があります。
久し振りに寄ってみました。
当然、ラーメンが目的です。
ちなみに、この夏のことなのであしからず（汗）。
店名を冠したゆ楽ラーメンを注文しました。
メニューに記してある「むつみ豚のチャーシューです」の文言（もんごん）が気になります。
むつみ＝旧むつみ村です。
旧むつみ村はそもそも阿武郡むつみ村でした。
そも後、平成の大合併により萩市の一部になりました。
同駅は旧阿東町にあり、旧むつみ村とは近いだけで関係がありません。
まあ、人の行き来はあるでしょう。
そうこうぼやいているうちに配膳されて来ました。
スープはあっさり醤油、麺は細い縮れで、田舎の食事処によくあるラーメンです。
チャーシューが売りのむつみ豚です。
ベースのラーメンは業務用のそれなりです。
チャーシューはイケます。
なかなかです。
しかし、面白くありません。
私は道の駅が好きです。
出掛けた際、見掛けたときは必ず寄ります。
そして、地場のものを買って帰ります。
私のような人は多いと思います。
結構の割合で道の駅は賑わっています。
この集客力に乗っかり、地場ならではの面白いラーメンを作ればと、無責任に思います。
今であれば、松茸ラーメンはいかがでしょうか。
永谷園のお吸い物をスープに、チャーシューではなく松茸を添えます。
麺はそうめんぐらいの細いぐらいがいいです。
もちろん期間限定です。
定番メニューとしては、りんごラーメンです。
その昔、山口市に「香蘭（閉店）」というラーメン店がありました。
同店の売りはりんごラーメンでした。
私も幾度かいただきました。
女将が元気であればレシピをご教示に参ります。
私は道の駅のラーメンに可能性を感じます。
星野リゾートがいずれ眼をつけるかもしれません。
私に財力と人望があれば、ソニーファンリゾートを立ち上げ、コンサルをするのですが。
言いたい放題に書きました。
気持ちは解かりますが、店名を冠した割には中途のラーメンでした。
住所:山口県山口市阿東徳佐上2-95（Googleマップ）
電話:
営業時間:午前10時半～午後7時
定休日:
メニュー:ゆ楽ラーメン（800円）
残念でしたね。
お昼いつもうどん。
むかし人間なので。
by 夏炉冬扇 (2023-11-02 20:27)
夏炉冬扇さん、「お昼いつもうどん。むかし人間なので」。
お気持ち、よく解かります（笑）。
私も午後からエンジンを掛けない以外は、昼食は麺類です。
義父も昼食は決まって麺類。
しかし、いつもうどんでは飽きませんか（笑）。
by ソニーファン (2023-11-03 10:19)