拉麺 一杉@山口県宇部市 ☆☆☆ [山口県宇部市]
外観
メニュー
メニュー
オーダー用紙
白ラーメン
屋台カー
台風14号が通り過ぎました。
地元のローカルニュースで報道されないので、山口市は大きな被害がなかったと思われます。
やれやれ(汗)。
地震と台風はイヤです。
さて、宇部市で洗練された豚骨ラーメンをいただきたくなりました。
そうなると「拉麺 一杉」です。
洗練されたというと、いわゆるの宇部ラーメンがそうでないように聞こえます(汗)。
失礼(汗)。
宇部ラーメンとは方向の違うそれです。
都会的?と言えば、また角が立ちますか…(汗)。
白ラーメンの豚骨スープ、ストレートの細麺はきれいです。
ラーメンに品を感じます。
美味しいです。
「一風堂」に負けていないと思います。
「はた満」のオープン当初のラーメンも。
仕切り板やオーダー用紙は「一蘭」の模倣(もほう)ですが、同店にくらべて広く、ティッシュペーパー等も備えられているので快適です。
良いところは模倣するべきです。
接客もしつこくないので、これも良いです。
ところで、屋台カーがありました(驚)。
移動販売をされているのでしょうか。
そうであれば、それはそれで素晴らしい。
宇部市で洗練された豚骨ラーメンは、やはりここです。
住所:山口県宇部市厚南北一丁目3-23(Googleマップ)
電話:0836-39-6545
営業時間:午前11時~午後2時半、午後5時~午後9時
定休日:水曜
メニュー:白ラーメン(750円)