天下一品 周南店＠山口県周南市 ☆☆

外観


メニュー


味噌ラーメン

「天下一品」。
手元の広辞苑を引いてみると、「天下にただ一つというほど優れていること」と記してあります。
広辞苑については、番外編で書きましょうか。
なるほど。
やはり屋号に間違いはありませんでした。
周南市の「天下一品　周南店」です。
「天下一品」のあちらこちらに行っていますが、で味噌ラーメンをいただいたのは初めてでした。
私の「天下一品」デビューは平成13年（2001年）の夏です。
この頃、広島市の職場に変わりました。
そこで先輩が、「天下一品」と「我馬」を奨めてくれました。
さっそく「天下一品　中筋店」に訪問しました。
いやあ～、感動しました。
世の中にこうしたラーメンがあるとは～。
やられてしまいました～。
薬物の強さは、危険ドラッグ＜大麻＜コカイン＜覚醒剤＜ヘロイン、の順となります。
例えは不適切かもしれません。
悲しいかな、人間は欲があるので更に強い刺激を求める傾向があります。
そして、やがて慣れます。
私は濃いラーメンが好きです。
北九州市小倉北区の「魁龍 小倉本店」のラーメンを、そう濃くは感じなくなりました。
天下一品のこってりはもちろん濃いのですが、こってりＭＡＸを一度いただくとこってりには戻れません。
そうなると京都府木津川市の「無鉄砲　総本店」が気になります。
いっそのこと同店を飛び越えて、愛知県安城市の「大岩亭」に行きますか。
欲というのは恐ろしく、慣れというのは怖いです。
さて、味噌ラーメンです。
「天下一品」は豚ではなく鶏がメインのようです。
よって、スープに獣臭がしません。
相変わらずどろどろです。
これにエッジの効いた中細麺が絡みます。
麵も、スープの個性を理解して出しゃばらず、かつ引っ込まずの仕事をしています。
好きです。

味噌ラーメンもまさに天下一品でした。

住所:山口県周南市大字久米3091-1（Googleマップ）
電話:[phone]
営業時間:午前11時～午前1時
定休日:火曜
メニュー:味噌ラーメン（970円）