春来軒 中市店@山口県山口市 ☆☆ [山口県山口市]
店外
メニュー
ラーメン
「春来軒」と言えば、誰が何と言おうと「ばりそば」です。
昭和生まれの山口市民にとってのソウルフードのひとつです。
私にとって「ばりそば」は、最後の前日の、その前日の晩餐に値します。
さて、「中市店」にお伺いをしました。
店内はほぼ満席です。
良いことです。
お客の皆がばりそばを注文しています。
リニューアルをされてからは初めての訪問なので、敢えてラーメンをお願いしました。
「小郡店」のラーメンは「春来軒」ならではの味で、私の好きなラーメンのひとつです。
とにかくスープが、ばりそばチックです。
しかし、「中市店」のスープはばりそばチックが少し弱かったです。
中細ストレート麺は、つるっとした食感が面白いです。
「春来軒」のラーメンもオリジナル感があり良いです。
ちなみに無添加、無化調だそうです。
こうなればいっそのこと、思い切りばりそばチックなラーメンに仕上げて欲しいです。
住所:山口県山口市中市町4-27(Googleマップ)
電話:083-920-4107
営業時間:午前11時~
定休日:
メニュー:ラーメン(500円)