ラーメンショップ 船木店＠山口県船木市 ☆ [山口県宇部市]
外観
ネギラーメン+ネギ増し
明けましておめでとうございます！
本年も「番外編」共々、小ブログをよろしくお願いいたします。
昨年、「ラーメンショップ 熊毛店」でネギラーメンをいただき美味しかったので、「ラーメンショップ 船木店」に行ってみました。
もちろんネギラーメンです。
このたびはネギ増しもお願いしました。
やはりネギラーメンはネギが盛るとパワーアップします。
スープは「熊毛店」に比べると弱い印象です。
もちろん豆板醤（とうばんじゃん）を入れます。
どこでしたか…、「湯田店」でしたか…。
その昔にお伺いをした際は、豆板醤がありませんでした。
「クリープを入れないコーヒーなんて」のレベルではありません。
最近はどうでしょうか…。
麺も「熊毛店」に比べると弱い印象です。
どうしても「熊毛店」と比べてしまいます。
「船木店」には「船木店」流のネギラーメンがあることは百も承知です。
どちらが良い、どちらが悪いということではありません。
好みです。
いずれにしても、ネギラーメンには豆板醤が合います。
「一蘭」の秘伝のたれの比ではありません。
ネギラーメンも様々です。
住所:山口県宇部市大字船木2658-1（Googleマップ）
電話:0836-67-0807
営業時間:午前9時半～午後6時半（土曜、祝日は午後2時まで）
定休日:日曜
メニュー：ネギラーメン（800円）、ネギ増し（250円）
