本陣＠山口県周南市 ☆

店外


メニュー


ラーメン

妻と「本陣」にお伺いしました。
前を通る度に開いていたり閉まっていたりしているので、気になっていました。
もちろん未訪です。
前日に電話をしました。
私「明日は営業をされますか」
女将「やりますよ」
元気なお声です。
私「何時に開けられますか」
女将「昼頃には開けますよ」
アバウトな返答で困ります。
私「11時には開いていますか」
女将「11時ですか。12時ぐらいに開けようと思っていましたが、買い物を早く済ませて開けましょう」
こんなやりとりをしたので、必ず行かなければなりません。
午前11時半に着きました。
営業中の看板が出ていたのでほっと胸を撫で下ろしました。
店内は昭和の雰囲気です。
良いです。
ラーメンを硬麺で注文しました。
スープは豚骨です。
あっさりでは無く弱めです。
麺も腰が弱めです。
そして短いです。
宇部ラーメンのようなふにゃふにゃではありません。
周南市と宇部市の違いを感じます。
味にこれと言った特徴はありませんが、ちゃらんぽらんではありません。
しっかりした良いラーメンです。
漬物やメンマ等が取り放題です。
豆腐までもがサービスです。
女将の明るさが良いです。
色々と勧めて下さいます。
食が細いので豆腐は遠慮をしましたが、至れり尽くせりです。
雰囲気が良いのでラーメンも美味しいです。
私「ご馳走様でした。実は昨日、電話をしたのは私です」
女将「そうでしたか。電話があったので10時から開けていました」
私「10時からですか」
女将「来られると言うことが分かれば開けます。きまぐれ本陣ですから」
天真爛漫（てんしんらんまん）な女将です。
きまぐれは気になりますが、杞憂（きゆう）です。
長く営業を続けてらっしゃる事実が全てを物語っています。
山口県、桜の開花発表があった様です。
春、到来です。
皆様のラーメンの春も、到来すると良いです。
春のセンバツ高校野球が開催中です。

「本陣」は、高校球児が通う食堂の様なラーメン店です。

住所:山口県周南市横浜町10-1（Yahoo!地図）
電話:[phone]
営業時間:
定休日:
ラーメン:350円

追記


店外

「三久ラーメン　湯田店」が開店のようです。
「春来軒　湯田店（Yahoo!地図）」があった場所です。
詳細は分かりません。