みんずラーメン＠福岡県北九州市小倉北区 ☆☆

外観


メニュー


みんずラーメン


普通ラーメン

今年の年越しラーメンは北九州市小倉北区の「みんずラーメン」です。
未訪なので宿題店のひとつでした。
ちなみに同市門司区の「眠子（みんず）（閉店）」には一度、お伺いをしたことがあります。
門司港での道中、カーナビが国道199号の海沿いを支持します。
国道3号でしょう…？、と思いながらも右折です。
イヤな予感が的中しました…。
小倉井筒屋と旦過市場の側を通るルートです。
本日は大晦日。
車の多さに死にました…（汗）。
午前11時半に入店しましたが、客の入りはちらほら。
しかし、退店する正午すぎには待ち客ができていました。
やはり人気店です。
みんずラーメンと普通のラーメンをいただきました。
両ラーメンの違いはタレとのこと。
普通にくらべ、みんずのほうが明らかに濃いです。
といってもみんずが普通、普通があっさりといった感じです。
麺は中細ストレートで腰は弱め。
なるほど。
北九州市の豚骨ラーメンといえば濃厚な印象を持っていましたが、ここは違っていました。
店外にも豚骨臭がしますが、あっさりしています。
手間ひまを感じます。

北九州市を代表するあっさり豚骨ラーメンでしょうか。

住所:福岡県北九州市小倉北区中島いい丁目11-18（Googleマップ）
電話:[phone]
営業時間:
定休日:月曜
メニュー:みんずラーメン（650円）、普通ラーメン（600円）

追記

本年は小ブログに起こしいただきありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。