洋ＲＵＮ 柳井本店 ☆☆☆ [山口県柳井市]
外観
店外のおしながき
券売機
中華そば・並
所用で柳井市に行きました。
さて、久し振りにラーメンをいただきますか。
ここまで来ると、やはり牛骨醤油ラーメンです。
醤油ラーメンでもバチバチのそれより、すき焼きっぽい牛骨のほうが好きです。
例えば周南市の「スター本店」と下松市の「紅蘭」。
どちらが好きかと問われれば後者です。
「迷わず行けよ、行けば分かるさ」。
これに関しては迷いません。
私は山口市の在住で、職場は宇部市です。
生活範囲で一番近い牛骨醤油ラーメン店となると、防府市の「平廉（へいれん）」になりますか。
同市から西に、牛骨醤油ラーメン店は恐らくないはずです。
山陽小野田市の「頑流（がんりゅう）」が閉店をしました。
凝り過ぎましたか。
気軽であれば違っていたかもしれません。
一方で、牛骨醬油ラーメンのお膝（ひざ）元の下松市で、宇部ラーメンの「一久」が流行っているようです。
「逆もまた真なり」。
例えとしては間違っています（汗）。
しかし、宇部市～山陽小野田市で牛骨醤油ラーメンの勝機はあると思います。
ド素人の無責任の意見です（汗）。
「洋ＲＵＮ 柳井本店」にお伺いをしました。
気軽です。
甘辛い牛骨醤油スープに、もちもち麺が良い感じで絡みます。
美味しいです。
シンプルです。
奇（き）をてらっていません。
だから美味しいのです。
券売機で注文をしますが、店外におしながきが示してあります。
卓上に醤油だれ、そしてティッシュペーパーがあります。
きめ細やかです。
そう言えば同市の「のおくれ」は、調味料が分かるようにラベルが貼ってありました（驚）。
どうでも良いことかもしれませんが、私はこうした環境を心地良く感じます。
難を言えばチャーシューが少し硬いです。
ところでチャーシューは豚肉です。
牛骨醤油ラーメンなので、チャーシューではなく肉うどんのように牛肉もあれば面白いと思います。
まさに究極の牛骨醤油ラーメンです。
同店であれば限定でもやってくれそうです。
牛肉が「どんどん」協力であれば、なお一層、盛り上がるでしょう。
これもまたド素人の無責任の意見です（汗）。
久し振りの美味しい一杯に夢を馳（は）せました。
住所:山口県柳井市南町二丁目7-19（Googleマップ）
電話:0820-22-8868
営業時間:午前11時～午後2時、午後5時～
定休日:月曜
メニュー:中華そば・並（720円）
