珍来軒＠山口県下関市 ☆☆ [山口県下関市]
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ラーメン
いつも通る道沿いにあり、気にはなっているのですがなかなか寄れないお店があります。
時間帯がお昼時でなかったりだとか、反対車線にあったりだとか、わざわざ寄るほどでもと勝手に決めていたりだとか。
そうしたお店のひとつであったのが、下関市の「珍来軒」です。
長府トンネルの北側にあります。
赤テントの「久留米ラーメン」が気になっていました。
去る9月末、ようやくお伺いしました。
店内は年季の入って昭和の雰囲気が漂っています。
好きです。
大将、女将、そして娘さん（お嫁さん？）のお三方が、気持ちよく出迎えて下さいました。
デフォのラーメンを硬麺で注文しました。
スープはあっさり厚めの豚骨です。
決してパシャパシャしていません。
麺は、北九州スタンダードのやや細太で、噛みごたえがあります。
久留米ラーメンかと問われれば、違います。
久留米風かと問われれば、これも違います。
北九州風かと問われれば、考えます。
下関風かと問われれば、まあね、と答えます。
かなり以前から営業をされてらっしゃいます。
心に美味しいラーメンに出会えました。
住所:山口県下関市勝谷新町一丁目12-19（Yahoo!地図）
電話:083-256-3491
営業時間:午前11時～午前8時
定休日:火曜
ラーメン:530円
