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麺屋 けいじ@山口県山口市 ☆☆ [山口県山口市]

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外観

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券売機

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豚骨ラーメン

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醤油ラーメン

周南市の徳山大学が来春、周南公立大学として開学するようです。
看護学科などの新学部も創設されるようですが、徳山高専と連携した工業関係、そして鹿屋体育大学のような徳山大学らしいスポーツ関係の創設を願います。
と言っても私は周南市民ではありません。
しかし、周南公立大学か…。
首都大学東京も校名を東京都立大学に戻しました。
山陽小野田市立山口東京理科大学なんて愚の骨頂。
萩市の至誠館大学も、普通に萩大学でいいと思います。
大学に限らず、校名というのは大事です。
山口短期大学、下関市立大学、そして横浜国立大学なんて、シンプルで素晴らしいではありませんか。
周南市を徳山市に戻して、徳山市立大学になれば最高です。
さて、サンパークあじすにオープンをした「麺屋 けいじ」に行ってみました。
行列のできる人気店です。
豚骨ラーメンと醤油ラーメンをいただきました。
味付けはどちらも今風です。
しかし、油ギッシュではなく、優しいので食べやすいです。
ショッピングモールという環境ですが、よく作ってあります。
素晴らしい。
麺は豚骨がストレートで細く、醤油が縮れで中太です。
この差別化も素晴らしい。

行列に納得です。

住所:山口県山口市阿知須4825-1 サンパークあじす 1F(Googleマップ
電話:0836-48-9116
営業時間:午前10時~午後9時
定休日:
メニュー:豚骨ラーメン(690円)、醤油ラーメン(690円)
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